Колбаса "Брауншвейг. полусухая" с/к в/у

Колбаса "Брауншвейг. полусухая" с/к в/у

1241
₽/кг
О товаре Наличие в магазинах
Состав: 
говядина, шпик, свинина, поваренная соль, сахар, глюкоза, пряности, стартовая культура микроорганизмов
Пищевая ценность на 100г: 
белки не менее 15 г, жиры не более 53 г; 537 ккал
Срок годности: 
90 суток
Вес/объем: 
200 г
Оценка покупателей*: 
4,8
* оценить товар вы можете в Боте Telegram и приложении ВкусВилл

"Брауншвейгская" колбаса приготовлена из говядины и свиного шпика с добавлением пряностей.
Фарш маринуют в рассоле и коптят ольховым, буковым и дубовым дымом в течение 5 суток. Затем колбаса проходит стадию созревания. Для этого ее помещают в специальную камеру, где поддерживается определенная температура и влажность, и выдерживают в ней 25-30 суток. На срезе колбаса получается темно-красного цвета с вкраплениями крупных кусочков шпика.
Не содержит нитрита натрия (Е 250), который используют для придания колбасе привычного розового цвета, не содержит консервантов, усилителей вкуса, стабилизаторов.

***

Колбаска поистине хорошего качества, я осталась очень довольна вкусом, ароматом, цветом продукта, очень люблю сырокопченую колбаску. А эта колбаса еще и тверденькая такая, полусухая: можно разжевывать, наслаждаясь. А можно еще и пиццу приготовить, что я и сделала. Домашние были в восторге! Вкусная, ароматная, качественная колбаска - просто объедение! Буду еще себя баловать такой вкуснятиной. Спасибо, я осталась довольна этим продуктом и его ценой!

Елена, xxx1608

***

Очень вкусная колбаса! Особенно радует состав: ничего лишнего. Давно перешли на колбасы из ВкусВилла и после них другую колбасу есть невозможно, сразу чувствуется разница. Брауншвейгская - нежная, с жирком и легкой копченой ноткой.

Анна, карта xxx4927

***

Колбаса Брауншвейгская с/к производителя ЗАО Атрус соответствует составу и качеству натуральных компонентов. Не соленая, в меру пряностей, шпика немного, настоящий запах, по виду, как и положено быть брауншвейгской. Батончик герметично упакован, вес от 200 до 300 грамм. Колбаса "тех времен", получаешь ностальгические воспоминания и приятные впечатления, за что спасибо производителю!

Наталья, карта xxx7017

***

Очень вкусная колбаска, в меру сухая. К сожалению, не очень хорошо режется и очень плохо снимается оболочка. Из-за этого на праздничный стол её не подашь, но наслаждаться утренним бутербродом это не мешает.

Мария Алексеевна, карта xxx2304

***

Колбаса нереально вкусная, но шпик очень мягкий. Из колбасы можно сделать прекрасные бутерброды.

Елена, карта xxx6924

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.
Категория: 
Количество товара может измениться в любой момент.
Пожалуйста, уточняйте наличие по телефону магазина до того, как отправитесь за покупками.

Отзывы

Greta Grey

Подскажите, пожалуйста, почему убрали из продажи Московскую полусухую с/к колбасу? Она больше не вернется? Она была моей самой любимой колбасой!

Vkusvill5

Колбасу вывели из-за низких продаж( Поставлять в ближайшее время не планируем.

Greta Grey

Очень жаль! Спасибо за ответ!

romze

Подскажите, при указанном способе копчения дымом образуются трансжиры или нет? Если да, то как понять в каком количестве?

Vkusvill5

В продукте не используются трансжиры вообще, а способ копчения на это не влияет.

TuliPa

А нам понравилась колбаса. Для моей семьи помимо вкусовых качеств очень важен состав продукта, здесь нет фиксатора окраски, поэтому цвет у нее не ярко-розовый, а коричневый. Режется хорошо, не такая твердая, как бывает у других производителей.

Vkusvill4

Благодарим за отзыв и желаем получать наслаждение от качественного натурального продукта. Приятно, что вы смогли оценить все достоинства этой колбасы.

Greta Grey

В целом неплохая колбаса, но в сравнении с Московской полусухой, на мой вкус, сильно проигрывает... Так, что я ее больше не беру.

Vkusvill4

Жаль, конечно, что вы отказались от этой колбасы, но это дело вкуса! Мы благодарны, что вы с нами )) Кушайте с удовольствием то, что вам нравится.

Pahet

По вкусовым качествам не хуже и не лучше большинства "брауншвейгских" колбас от других производителей. Но если учитывать, что при изготовлении используются натуральные ингредиенты и сопоставимую цену, то вполне приличная колбаса. Рекомендую!

Елена Сухова

Вкусная колбаса. Хотя стараемся не есть копченого, но приезжали гости, купила просто на стол. Всем понравилась, съели быстро. Ароматная, не сухая.

Evgenaya

Отличная колбаса! Если есть с медовым хлебом- пальчики оближешь.

gvp1959

Пробовал, неплохая. Но покупаю в основном " Зернистую полусухую" - мне она больше нравится.