Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Рыба замороженная
ВкусВилл Район вылова – Черное море. Эту рыбу вылавливают в Черном море. Барабульку можно отнести к деликатесам, ее мясо нежное, очень вкусное, богато белками. Польза мяса барабульки заключается в том, что оно обладает сокогонным действием, стимулирует работу желудка, нормализует обменные процессы в организме. Рекомендуется включать эту рыбы в рацион при кожных заболеваниях. А также включать в рацион питания детей раннего возраста. Диетологи считают, что эта рыба отлично восстанавливает силы организма, значит, особенно полезна тем, кто подвержен физическим нагрузкам. Мясо барабульки получается вкусным при любом способе приготовления. Свежемороженую рыбу сразу после вылова, еще на корабле, придают шоковой заморозке. Это позволяет сохранить качества, которыми наделена свежая рыба. Стоит отметить, что наши производители не нагоняют массу продукта за счет льда, а поставляют нам рыбу с минимальным слоем глазури - не больше 5%.
ВкусВилл Природный цвет дикой рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому рыба может быть ярче или бледнее, чем на фото. Кусочки горбуши в тонкой ледовой глазури, уже очищенные от требухи и чешуи. Подходят для жарки на сковороде, тушения и запекания в духовке. 
![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Горбуша стейк зам.
~800 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
698 руб/кг
ВкусВилл Природный цвет дикой рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому рыба может быть ярче или бледнее, чем на фото. Филе горбуши в тонкой ледовой глазури (не более 5% от общего веса). Эта рыба имеет богатый вкус и отлично подходит для запекания, жарки, приготовления супов и салатов. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Горбуша филе без кожи зам.
~600 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
998 руб/кг
ВкусВилл Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Природный цвет дикой рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому рыба может быть ярче или бледнее, чем на фото. Порционное филе горубши в тонкой ледовой глазури. Отсутствие кожи и костей помогает значительно ускорить приготовление любимых блюд. Рыба подходит для запекания, жарки, супов и салатов. А ещё она замечательно сочетается с оливковым маслом и лимоном, поэтому при подаче горубши в качестве самостоятельно блюда мы рекомендуем сбрызнуть её лимонным соком и добавить немного масла. Так вкус станет ярче, а само мясо — сочнее.
ВкусВилл Деликатесное филе дорады отличается особенно нежной текстурой и мягким, чуть сладковатым вкусом. Из него можно приготовить вкуснейшие рыбные стейки за считанные минуты, ведь мясо уже очищено и не требует дополнительной подготовки. Чтобы подчеркнуть природный вкус дорадо, к ней достаточно добавить щепотку трав и несколько капель лимонного сока, а идеальным гарниром к блюду станут овощи на гриле или дикий рис.
ВкусВилл Замороженные стейки пёстрой зубатки. Мясо у неё нежное и довольно сочное, что не так часто свойственно белой рыбе. А во вкусе ощущаются сладкие нотки. Зубатка отлично подходит для жарки. Главное — не накрывать сковороду крышкой: при тушении мясо теряет свою структуру, поэтому красиво подать блюдо к столу уже не получится. А ещё стейки можно запечь в фольге с оливками, каперсами и томатами — делимся рецептом: https://vkusvill.ru/media/recipes/steyk-zubatki-v-dukhovke.html Советуем размораживать стейки в холодильнике. Разморозка при комнатной температуре нежелательна для нежной рыбы. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Зубатка пестрая стейк зам.
~770 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
698 руб/кг
ВкусВилл Мясо у камбалы мягкое, нежирное, слегка сладковатое. А за счёт своей небольшой толщины рыба готовится просто моментально! Например, тушку можно обвалять в муке с миксом приправ и обжарить на сковороде. Очень хороша камбала, запечённая на гриле: дымный аромат отлично подчеркнёт нежный вкус, а для большей яркости замаринуйте рыбу с лимоном и кинзой. Ещё один беспроигрышный вариант — запечь камбалу в духовке с оливками и томатами черри. Рецептом этого аппетитного блюда делимся по ссылке: https://vkusvill.ru/media/recipes/kambala-v-pechi-s-olivkami-i-tomatami-cherri.html Советуем размораживать камбалу в холодильнике. Разморозка при комнатной температуре нежелательна для нежной рыбы. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Камбала потрошеная без головы зам.
~740 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
498 руб/кг
ВкусВилл Нежное филе камбалы на коже. Мясо у камбалы мягкое, нежирное, слегка сладковатое. Поэтому способы приготовления должны быть простыми — так удастся лучше сохранить природный вкус и аромат белой рыбы. Филе можно быстро обжарить на сковороде, запечь в духовке или на гриле. А на роль гарнира прекрасно подойдёт рассыпчатый рис, овощное рагу, запечённый беби-картофель или воздушное пюре. Филе зачищается без применения химических веществ, поэтому в нём могут оставаться мелкие косточки. Советуем размораживать камбалу в холодильнике. Разморозка при комнатной температуре нежелательна для нежной рыбы.
ВкусВилл Замороженное филе карпа на коже без чешуи. У карпа очень нежное мясо со средним содержанием жиров и чуть сладковатым вкусом. А единственный его недостаток — костлявость — мы устранили ручной зачисткой. Советуем размораживать рыбу на полке холодильника — так не будет резкого перепада температур и филе сохранит свою текстуру. Проверенный рецепт: Пробейте в блендере сметану, соль, свежий чеснок, красный лук, молотую паприку и оливковое масло. На карпе сделайте надрезы, смажьте полученной массой. Овощи нарежьте соломкой, обжарьте на растительном масле и выложите на противень поверх филе карпа. Запекайте 45 минут при 180ºС. Перед подачей посыпьте зеленью. Ниже — подробный список ингредиентов для 1 филе карпа. Соус: 200 гр сметаны 20%; 5 гр соли; 5 гр свежего чеснока; 30 гр красного лука; 5 гр молотой паприки; 20 мл оливкового масла. Овощная заправка: 150 гр свежих томатов; 80 гр репчатого лука; 30 гр болгарского перца; 30 гр стебля сельдерея; 5 гр свежего чеснока; 20 мл оливкового масла; 2 гр сухого укропа; 3 гр соли.
Карп филе зам.
~810 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
795 руб/кг
ВкусВилл Природный цвет дикой рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому рыба может быть ярче или бледнее, чем на фото. Замороженные стейки кеты. Блюда из этой рыбы всегда изысканны и, что не менее приятно, подходят для диетического рациона. Вкус кеты лучше раскрывается при запекании: в фольге, в рукаве или в закрытой толстостенной посуде. Попробуйте запечь стейки с травами и овощами по нашему рецепту — это легко и очень вкусно: https://vkusvill.ru/media/recipes/keta-s-travami-i-ovoshchami-v-folge.html Стейки не очищены от кожи и чешуи. После вылова кету сразу же замораживают шоковым методом. А режут на стейки уже на берегу, замороженную. Для того чтобы снять чешую, рыбу нужно дефростировать и заново заморозить, а мы так не делаем. К слову, перед приготовлением чистить рыбу не обязательно: после температурной обработки кожица легко отходит от мякоти. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Кета стейк зам.
~750 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
875 руб/кг
ВкусВилл Морская рыба с бархатистой текстурой. Повара любят её за небольшое количество косточек, причём все они крупного размера, поэтому почистить кефаль проще, чем многие другие сорта белой рыбы. По вкусу она «базовая» и хорошо подходит для приготовления любых блюд. Её можно запечь запечь целиком в духовке, предварительно замариновав, или просто сварить рыбный суп по любимому рецепту. Кстати, чтобы вкусовые качества рыбы не потерялись после разморозки, её стоит размораживать не в воде, а на свежем воздухе. ![]()
Быстрый просмотр
Кешбэк 10%
Кефаль филе на коже зам.
~780 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
758 руб/кг
ВкусВилл Природный цвет дикой рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому рыба может быть ярче или бледнее, чем на фото. Деликатесная рыба семейства лососевых. Филе аппетиного кораллового цвета считается диетическим. Оно сочное и маслянистое, с гармоничным тонким вкусом. Стейк бережно заморожен. Идеально для запекания и ароматной ухи.
Кижуч стейк зам.
~850 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 048 руб/кг
ВкусВилл Природный цвет дикой рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому рыба может быть ярче или бледнее, чем на фото. От других лососёвых кижуч отличается более насыщенным цветом и глубоким вкусом с лёгкой терпкостью. А если сравнивать, например, с сёмгой, то в кижуче почти вдвое меньше жиров. Рыба не требует маринования и сложных соусов, эффектно выглядит и получается одинаково аппетитной при тушении, обжарке, запекании, на гриле и в супах. Советуем размораживать рыбу в холодильнике: разморозка при комнатной температуре нежелательна для нежного мяса.
ВкусВилл Потрошёные тушки конгрио без головы. Свежевыловленную рыбу придают шоковой заморозке ещё на корабле. Это позволяет в полной мере сохранить её вкусовые качества. Конгрио — нежная маложирная рыба с мягким ароматом. Иногда её называют «креветочной» за схожую с этим морепродуктом сладость во вкусе. Готовить конгрио одно удовольствие, ведь можно выбрать любой способ термообработки — плотное белое мясо даже при варке и тушении сохраняет свою структуру. А по нашему рецепту вы легко приготовите пряный чилийский суп: https://vkusvill.ru/media/recipes/chiliyskiy-sup-iz-kongrio.html ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Конгрио тушка зам.
~680 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
681 руб/кг
ВкусВилл Замороженная непотрошёная ледяная рыба. Другое её название — щуковидная белокровка. У белокровки нежное, плотное, нежирное мясо со сладковатым привкусом и без специфического рыбного запаха. Ещё одно достоинство — практически полное отсутствие мелких костей. Сразу после вылова, ещё на корабле, рыбу замораживают шоковым методом. Это позволяет сохранить качества, которыми наделена свежая рыба. При этом масса защитной ледовой глазури составляет не более 5 % от массы продукта. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Ледяная рыба 200+ зам.
~780 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 595 руб/кг
ВкусВилл Макрурус мало похож на обычную белую рыбу, и хотя бы поэтому его стоит попробовать! Первое, что может удивить, — необычная текстура. Мясо нежное, водянистое, практически желеобразное. При этом есть простой способ сохранить рыбу в целости — посолите стейки и оставьте минут на 10, а затем уже готовьте. Если же говорить о вкусе, то макрурус напоминает креветки и не имеет резких рыбных нот. А для вдохновения загляните в наши рецепты: • Отварной макрурус с творогом тар-тар — https://vkusvill.ru/media/recipes/otvarnoy-makrurus-s-tvorogom-tar-tar.html • Макрурус в фило с авокадо — https://vkusvill.ru/media/recipes/makrurus-v-filo-s-avokado.html • Суп Чаудер — https://vkusvill.ru/media/recipes/sup-chauder.html ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Макрурус стейк зам.
~740 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
416 руб/кг
ВкусВилл По вкусу макрурус напоминает креветки и не имеет резких рыбных нот. Поэтому он наверняка понравится даже тем, кто не очень жалует белые сорта рыбы. Но главная его особенность — необычная текстура: мясо нежное, водянистое, практически желеобразное. При этом есть простой способ сохранить рыбу в целости — посолите филе и оставьте минут на 10, а затем уже готовьте. Макруруса можно быстро обжарить, приправив щепоткой специй по вкусу, запечь или отварить на пару. А для вдохновения загляните в наши рецепты: • Отварной макрурус с творогом тар-тар — https://vkusvill.ru/media/recipes/otvarnoy-makrurus-s-tvorogom-tar-tar.html • Макрурус в фило с авокадо — https://vkusvill.ru/media/recipes/makrurus-v-filo-s-avokado.html • Суп Чаудер — https://vkusvill.ru/media/recipes/sup-chauder.html
ВкусВилл Нежный однородный фарш из популярной белой рыбы, созданный для приготовления сочных котлет, супов и запеканок.
ВкусВилл Районы вылова – Охотское и Берингово море. Является одной из главных промысловых рыб России. Рыба семейства тресковых. Мясо минтая белое, немного суховатое. Подходит для любых способов приготовления, но вкуснее всего получается в тушеном виде. Минтай, как и многие другие виды рыбы, богат белками и йодом, считается диетическим продуктом. Свежемороженую рыбу сразу после вылова, еще на корабле, придают шоковой заморозке. Это позволяет сохранить качества, которыми наделена свежая рыба. Стоит отметить, что наши производители не нагоняют массу продукта за счет льда, а поставляют нам рыбу с минимальным слоем глазури - не больше 5%. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Минтай филе без кожи зам.
~650 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
545 руб/кг
ВкусВилл Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Мягкое и нежное мясо минтая прекрасно подходит для приготовления лёгких, но сытных и вместе с тем питательных блюд. Его можно просто обжарить на растительном масле или дополнить кляром; запечь в духовке под сырной шапочкой или использовать для приготовления нежнейших котлеток. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Минтай филе порционное зам.
~630 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
730 руб/кг
ВкусВилл Замороженная непотрошёная мойва. У этой миниатюрной рыбки очень нежное и сочное мясо с ярким морским вкусом. Подчеркнуть его помогут пряные травы: базилик, петрушка, укроп или кинза. Отличным гарниром к мойве станут рис, картофель или отварные овощи. А если рыбу подкоптить, засолить или обжарить в кляре, получится вкусная самостоятельная закуска.
ВкусВилл Природный цвет дикой рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому рыба может быть ярче или бледнее, чем на фото. Нерка – деликатесная рыба семейства лососевых, выловленная на Дальнем Востоке. Мясо нерки считается вкуснее мяса кеты и горбуши, его вкусовые качества намного богаче, чем у других представителей лососевых рыб. Стейки отлично подходят для запекания, жарки и тушения. А на гриле они получаются особенно вкусными! ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Нерка стейк зам.
~640 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 250 руб/кг
ВкусВилл Морской окунь – крайне вкусная и ценная рыба, которая одинаково хорошо подойдёт для запекания, обжарки и варки, ведь она сохраняет сочность после готовки. А ещё с филе окуня можно приготовить вкуснейшие домашние роллы. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Окунь филе на коже зам.
~570 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
885 руб/кг
ВкусВилл Мясо у палтуса упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для этой рыбы важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой. Стейки можно запечь в пергаменте, обжарить на сковороде или гриле, замариновав в лимонном соке с щепоткой перца и соли. Идеальным гарниром для палтуса станут овощи, рис или киноа. А соус лучше выбрать кислый или кисло-сладкий, например из чёрной смородины или черники. Советуем размораживать рыбу медленно: так она максимально сохранит вкус, текстуру и аромат. Положите закрытую упаковку в ёмкость и оставьте на нижней полке холодильника до полной разморозки.
Палтус синекорый стейк зам.
~690 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 695 руб/кг
Ранее покупали
Бананы
~920 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
138 руб/кг
Начало сезона
Мандарины Хатайские сладкие
~790 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
294 руб/кг
Новинка
Цена за 1 кг
Треска атлантическая филе спинка зам.
~560 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 725 руб/кг
Свежий вылов
Спелое
Манго Египет
~840 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
395 руб/кг
Лук репчатый
~670 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
45 руб/кг
